Prosecco Conegliano

La storia del Prosecco delle zone di Conegliano è antica, la vite è coltivata sin dai tempi antichi, che risalgono al VI secolo e successivamente all’epoca della Repubblica Veneziana. Si tratta di un racconto ricco che arriva fino ai giorni nostri, a quello che conosciamo semplicemente come Prosecco ma che in realtà racchiude la vita e il lavoro di molti.

Il Prosecco è un mondo incredibile e vasto, una complessità che deriva dalle peculiarità dei rispettivi territori d’origine e da storia, tradizioni, ingegno e dal saper fare delle loro popolazioni. Il mix perfetto del Prosecco va protetto e valorizzato, nella sua multisensorialità viene evidenziata tutta l’eccellenza di un vino realmente contemporaneo, con un’immagine di grande qualità intrinseca fatta di freschezza, fragranza e leggerezza, qualità che si riscontrano trasversalmente nelle distinte Denominazioni.
Dal suo riconoscimento (2003) questo Distretto si è evoluto in maniera incredibile e raggiunto risultati importanti, le sue imprese aderenti e gli addetti coinvolti hanno dato vita ad un “sistema” efficiente e moderno. Esso rappresenta oggi un valido esempio di conservazione ambientale a livello veneto, realizzata su una superficie collinare di circa 18.000 ettari estesa sul territorio di 15 Comuni; presenta e valorizza un prodotto unico e leader di mercato in italia e all’estero ed ha consentito la nascita di una vera e propria filiera produttiva con un notevole indotto.

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